兴化市华泰食品厂是一家集育苗、种植、生产加工、销售出口于一体的企业，创建于1997年。公司总部坐落于闻名中外的脱水蔬菜生产加工基地——兴化市东郊蔬菜加工园区内。这里交通便利，蔬菜品种多，资源丰富，素有“蔬菜之乡”的美称。为更好的服务于北方市场2003年在北京丰台区设立了分公司。
公司的主营业务定位于脱水蔬菜系列、五谷杂粮系列、香草系列、香辛料系列、复合调味料系列的种植生产与研发。脱水蔬菜有香葱、菠菜、大蒜、生姜、胡萝卜、洋葱、辣椒等。香辛料有白胡椒粉、黑胡椒粉、生姜粉、特辣椒粉、红辣椒粉、红甜椒粉、罗勒粉、百里香、鼠尾草、迷迭香、欧芹等及各种复合调味料。在北京、上海、青岛等地均设有总经销，产品行销二十多个省、市、自治区，出口日本、南韩、东南亚、欧美等十多个国家和地区，深受国内外客户的一致好评。